表冷器全稱表面式冷卻器│☁。其原理是讓熱媒或冷媒或製冷工質流過金屬管道內腔☁◕│，而要處理的空氣流過金屬管道外壁進行熱交換來符合加熱或冷卻空氣的目的│☁。

       表冷器的熱溼交換是在主體空氣與緊貼換熱器外表面的邊界層空氣之間的溫差和水蒸氣分壓力差作用下進行的│☁。它可以實現兩種空氣處理過程•☁╃↟₪：當邊界層空氣溫度低於主體空氣的露點溫度時☁◕│，將發生減溼冷卻過程或稱溼冷過程（溼工況）；當邊界層空氣溫度雖低於主體空氣溫度☁◕│，但尚高於其露點溫度時將發生等溼冷卻過程（幹工況）│☁。

       減溼冷卻過程中☁◕│，由於邊界層空氣與主體空氣之間不但存在溫差☁◕│，也存在水蒸氣分壓力差☁◕│，所以透過換熱器表面不但有顯熱交換☁◕│，也有伴隨溼交換的潛熱交換│☁。由此可知☁◕│，溼工況下的表冷器比干工況下有越大的熱交換能力☁◕│，或者說對同一臺表冷器而言☁◕│，在被處理的空氣乾球溫度和水溫保持不變時☁◕│，空氣溼球溫度越高☁◕│，表冷器的冷卻減溼能力越大│☁。
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